Azienda Agricola
La nostra azienda agricola Il Contadino, ubicata a Bereguardo, è a conduzione familiare e si tramanda di padre in figlio sin dal XVIII secolo quando Antonio Vai, medico condotto di Trivolzio e Trovo, divenne proprietario del fondo. La cascina era sede di un’antica Pretura ai tempi degli Austriaci. Oggi come ieri alleviamo bovini da latte, coltiviamo foraggi, mais e soia destinati all’alimentazione del bestiame, nonché riso destinato alla vendita per consumo umano.
All’interno della nostra azienda c’è anche il Piccolo Museo del Contadino, dove ogni oggetto rappresenta un frammento di storia e di vita, dietro al quale si celano persone, rapporti umani, arti, mestieri, abitudini e soprattutto ricordi. Ricordi di chi non c'è più ma ha lasciato nel mondo e al mondo segni indelebili di grande storia, forza e umanità.
I prodotti (latte, foraggi e riso) sono tutti biologici.